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在台北一直都很有人氣的海鮮餐廳「 魚君 さかなくん 」,只要與朋友討論吃海鮮,絕對沒有不提到這間店
去年五月以海鮮丼飯為主 正式進駐微風松高百貨,丼飯愛好者在百貨就能吃到新鮮的海鮮
還沒有來過這間餐廳的,好好的享用我為你打的食記吧☺️
店家部分菜單
菜單來源,完整菜單至店家臉書( 請點擊文字 )
「 魚君 さかなくん 海鮮丼專門店 」位於微風松高B2位置,餐廳外觀有著濃厚的日式料理店的風格
這天與朋友忘記訂到位,在營業時間還未到,就前來到門口等候,
從店外能看到料理吧檯的畫面,一邊等待邊看著師傅們準備食材的過程,心裡也更加的期待
還記得那時是5:15分去排隊的,過沒多久後面就一排滿了,真的的是幸好有事先排隊呢!

今天的點單部分🤣 🤣

滿漢全席將將~~ 期待好久當然要點多一點麻,重點是我們吃得完
特級星鰻握壽司 NT.220

星鰻肉質細膩,口感軟嫩好入口,味道也很鮮甜
建議不要沾醬感受原始的味道,新鮮的食材不用沾醬就很好吃!
炸牡蠣佐鮭魚塔塔醬 NT.290
這道剛上時,就被上層滿滿的鮭魚卵震撼了!原本還心想口感會不會被鮭魚卵蓋過,但不會,完全沒有!
牡蠣裹上麵皮,完全沒有了腥味,鮭魚卵與塔塔醬的結合,甜中帶酸而不膩
讓不敢吃牡蠣的友人連吃了好幾口,也是被我們稱讚的一道餐點
很誘人也罪惡的一道料理,平常不吃塔塔醬的我,也是放肆不忌口的吃著
然後我還一直口誤這是炸雞🤣
爆漿松葉蟹膏可樂餅 NT.260

之前去韓國時吃過了蟹膏飯,最近不能出國一直念念不忘著
看到了有蟹膏的餐點覺得特別,於是點了這道
兩顆蠻大塊的,外皮很酥內餡也很飽滿,筷子一切很快就能拆半
喜歡軟爛口感的朋友因該會很愛這道!
四色丼 ( 甜蝦、鮭魚卵、海膽、鮪魚泥 ) NT.560
我的主角✨✨ 食材給的很夠力,滿滿的平鋪在飯上不留一點空隙
有了中間的蛋黃點綴,更感受了視覺上的饗宴!
新鮮的甜蝦吃起來淡淡的甜,海膽也很新鮮
原本不敢吃這兩樣,心裡一直讚嘆著食物的美味( 幸福感提升 )
鮭魚卵的口感也恰到好處,鮪魚泥真的很適合於生蛋黃拌著享用
整體感覺都很棒,不失所望呢!
特選刺身丼 ( 每日特選七種刺身組合而成 ) NT.490

每天經由師傅的挑選而有的配料
今天剛好有鮪魚、鮭魚、干貝、長條因該是章魚切成的(?)
最喜歡的是干貝的部分,因為我的四色丼沒有(喂~)
如果不敢吃四色丼的食材,蠻推薦點這道!
以上為真實感受紀錄,希望你們喜歡
如果有其他海鮮丼飯餐廳,也歡迎多多推薦嚕 🧚♀️
店家資訊
魚君 さかなくん 海鮮丼專門店( 微風松高B2 )
📍台北市信義區松高路16號B2( 微風松高百貨 )
📞 0227237896
⌚ 平日:11:30-14:00 / 晚餐:17:30-21:00
⌚ 假日:11:30-15:00 / 晚餐:17:30-21:00
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